魚粉行業惡臭污染物的產生與治理

 

魚粉是一種飼料和高級有機肥，由經濟價值低或質量差的魚類和水產品加工下腳料制成。沿海地區是我國主要的魚粉生產基地，魚粉生產企業眾多，大多生產全脂和半脫脂魚粉。

 

魚粉生產過程中，由于高溫蒸煮和干燥過程中有機蛋白的高溫或腐蝕變質，會產生惡臭廢氣。在該行業的廢氣處理中，沒有惡臭氣體成分的總分析數據。魚粉加工廢氣排放量大、成分復雜、含水量高、收集困難、處理技術要求高，長期以來沒有得到有效處理。絕大多數企業利用廢氣在低空直接排放，造成魚粉生產集中區臭氣熏天，空氣質量惡化，嚴重影響當地居民的正常生活。

 

魚粉的加工程序一般包括蒸煮、壓榨、干燥、研磨和包裝。受原料生物體腐爛的影響，在整個加工過程中會產生大量令人不快的硫、有機胺等惡臭氣體，其化學成分復雜，主要是硫化氫、胺類及相關揮發性有機化合物，與原料的新鮮度有關。用于生產魚粉的水產品下腳料含水量較高(一般在65%左右)，必須烘干。干燥設備為蒸汽釜，采用高溫高壓蒸汽夾套加熱。在蒸發過程中，會排放大量惡臭氣體。同時，由于露天作業，原料堆場會排放少量的腐朽氣體，對車間空氣和周圍環境帶來一定的影響。

 

魚粉廠家選擇的下腳料新鮮度不同，產生的氣味也不同，但廢氣經過光催化氧化處理。光催化氧化法的基本原理是:惡臭氣體收集后進入凈化系統，設備發出高能紫外光束照射二氧化鈦催化劑，產生臭氧等高活性氧化劑，使惡臭氣體發生協同分解和氧化反應，轉化為無味小分子物質，生成水和二氧化碳，處理后的廢氣通過排氣管排入大氣。